Die wechselhafte Geschichte und die einstigen Eroberungen der Insel durch verschiedene Zivilisationen spiegeln sich auch in der mallorquinischen Gastronomie wider. Die lokale Küche ist ein Schmelztiegel, die, von unterschiedlichen Kulturen geprägt, mit einer unerschöpflichen kulinarischen Vielfalt aufwartet, vom leckeren Gemüse über delikate Fischgerichte bis hin zu herzhafter Fleischkost.

Information und Fotos:

http://www.illesbalears.es/esp/mallorca/gastronomia.jsp?SEC=GAS