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Gastronomía

Licor de naranjas de Sóller

Los naranjos del valle de Sóller en Mallorca llevan siglos llenando de aromas de azahar los huertos de esta bella localidad entre las montañas de la Serra de Tramuntana.

Herbes y Palo

Los licores más tradicionales de Mallorca y de Eivissa tienen su origen en los brebajes medicinales que preparaban los boticarios en el siglo XVI para combatir las epidemias. Dos de ellos son las herbes (hierbas) y el palo, que cuentan con Denominación de Origen.

Vinos

Illes Balears, como región mediterránea que es, produce vinos desde tiempos inmemoriales. Las diversas civilizaciones que han pasado por las islas han aportado conocimientos para la elaboración de vinos, práctica que actualmente vive un nuevo auge.

Frígola, licor de tomillo

La frígola es un licor tradicional que ha conseguido introducirse en el mercado distribuyéndose bajo este mismo nombre y que puede encontrarse en cualquier comercio de la isla.